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Mon amie KIKI

【ハード】有機玄米粉バウムクーヘン（＋更科蕎麦粉＋発酵バター）個包装 1個

【ハード】有機玄米粉バウムクーヘン（＋更科蕎麦粉＋発酵バター）個包装 1個

¥330
¥330
セール 売り切れ
税込


外はガリッと中はネッチり、低温長時間でじっくり焼き上げ。

※ お召し上がり前に1時間ほど冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります
※ 4種類のバリエーション【 S / L /  個包装(1個) / 個包装(12個) 】

詳細を表示する

  • 賞味期限

    ■ バウムクーヘン各種
    発送日より約2週間

    ■ 蕎麦屋のラスク
    発送日より約30日

  • Mon amie KIKIのこだわり

    弊社が蕎麦屋店舗で提供する自家製蕎麦の原材料を使用。
    蕎麦粉同様、玄米粉もすべて有機認定工場にて生産·加工されています。
    田畑が本来持っている生産力を引き出し、地球環境への負担を小さくするような栽培方法によって工夫と手間をかけた生産農家を評価するシステムを応援しています。 

    ■ 有機玄米粉
    有機栽培の秋田産「あきたこまち」を平均粒度20ミクロン迄微粒粉砕しており高い保水性、玄米の持つビタミン等を極限までキープ。
    独特で豊かな風味が特徴です。 

    ■ 更科蕎麦粉
    農薬不使用。
    秋田・青森・岩手で蕎麦農家と直接栽培契約を結んでおり国産にこだわります。
    抗酸化作用のあるルチンをはじめビタミンB群やミネラルが豊富に含んでいる蕎麦は、美容によく高タンパク低カロリー。
    ※蕎麦農家は種まき前に丁寧に耕耘し雑草を制御します。種まき後は蕎麦の方が雑草よりも早く伸びてくるので、除草剤は使用しません。防虫剤や病気のための薬も使用しません。

    ■ 発酵バター
    ヨーロッパが発祥でその歴史は紀元前から。
    原料となるクリームを乳酸菌によって半日以上発酵。
    この発酵という一手間を加える事によってコクが深まり特有の風味が増します。

商品情報

Product Details

特定原材料などについて

■ 有機玄米粉のソフトクーヘン
＜特定原材料等＞　
卵、乳、アーモンド

＜洋酒＞ 使用

■ 更科蕎麦粉 / 有機玄米粉と発酵バターのハードクーヘン
＜特定原材料等＞　
蕎麦粉、卵、乳、アーモンド

＜洋酒＞ 使用

原材料について

■ 有機玄米粉のソフトクーヘン
卵
砂糖
無塩バター
食用植物油脂
米粉澱粉
生クリーム
秋田県産有機全粒粉（JAS認定）
アーモンドプードル
水飴
ラム酒
ベーキングパウダー（アルミフリー）
バニラオイル

■ 更科蕎麦粉 / 有機玄米粉と発酵バターのハードクーヘン
卵
砂糖
秋田県産有機全粒粉（JAS認定）
発酵バター
食用植物油脂
トレハロース
米粉澱粉
アーモンドプードル
カスタードパウダー
更科蕎麦粉( 十和田高原産）
オリゴ糖
水あめ
食塩
ベーキングパウダー（アルミフリー）
コアントロー
レモン汁

ギフトラッピングについて

■ ギフトラッピング ¥100
Mon amie KIKIオリジナル包装紙にてラッピングいたします

■ ペーパーバッグ ¥100
Mon amie KIKIオリジナル手提げの紙袋をお付けいたします

配送について

ご注文承り後、3日〜7日以内にヤマト運輸にて発送いたします。

※季節に伴う温度変化のため、夏季は一部商品につきまして、クール便（冷蔵配送便）配送にてお届けいたします。

＜配送料金＞
16,200円以上お買い上げで送料無料